Todo sobre el merkén: origen, producción y usos en la cocina
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Merkén or merquén (from the Mapuche mezkeñ) is a smoked chili pepper (or, in Spanish, "ají") used as a condiment that is often combined with othe… | Especias, Chile
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Merkén, de los mapuches al mundo
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Productora de Cholchol Ginette Rivera Tralma cuenta el secreto del “verdadero merkén mapuche” | Indap
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Emilio Deik: Merkén o Merquén hecho en casa
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