Cosa è il sidro? La composizione, gli aromi e l'evoluzione della bevanda dalle origini ai giorni nostri
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Una visione della coltivazione di alberi da frutto e della gestione di frutteti e sidro; con una descrizione accurata delle varietà più stimabili di mele, pere, pesche, prugne e ciliegie autoctone e straniere, coltivate negli stati mediani dell'America: illustrato da ...
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